BLOGGEN
Från köket
Recept, guider och kunskap om riktig mat, bra råvaror
och traditionella tillagningsmetoder – från mitt kök till ditt.
Senaste artikeln
Antiinflammatorisk kost – Fördelar, livsmedel & recept
Vad är antiinflammatorisk kost? Fördelar, livsmedel och tips på måltider I en tid där kroniska sjukdomar och livsstilsrelaterade...
Läs artikeln
Categories:
All
4 min read
Antiinflammatorisk kost – Fördelar, livsmedel & recept
Vad är antiinflammatorisk kost? Fördelar, livsmedel och tips på måltider I en tid där kroniska sjukdomar och livsstilsrelaterade problem ökar, har antiinflammatorisk kost blivit alltmer populär. Men vad innebär egentligen...
Läs mer ...
4 min read
Mat för träning – Så bygger du upp kroppen med rätt kost!
Oavsett om du tränar för att bli starkare, snabbare eller bara för att må bättre, är mat för träning en avgörande del av dina resultat. Rätt kost ger kroppen bränslet...
Läs mer ...
4 min read
Glutenfri mat – Lista, tips och hälsovinster
Intresset för glutenfri mat har ökat kraftigt de senaste åren, inte bara bland personer med celiaki utan även bland dem som vill äta mer antiinflammatoriskt och må bättre i vardagen....
Läs mer ...
4 min read
Keto diet, Low Carb och Paleo – Din guide till naturlig kost
Kosttrender kommer och går, men några har visat sig vara mer än tillfälliga flugor. En av de mest populära och livsstilsförändrande kosthållningarna är keto diet, en fettrik, kolhydratfattig kost som...
Läs mer ...
3 min read
Vad är Ghee? Fördelar, Användning och Fakta du Bör Veta
För ungefär fem år sedan, under min graviditet, bjöd en indisk vän in oss till sitt hem för en traditionell festmåltid. Där fick jag för första gången prova varmt ghee....
Läs mer ...
3 min read
Klariferat smör, ghee och brynt smör: Förstå skillnaderna
Jag stöter ofta på människor som pratar om ghee som om det vore klariferat smör och tvärtom, jag ser även klariferat smör som är märkt som ghee. Även om de...
Läs mer ...
3 min read
Slow food och Andra Koncept
Slow food är ett koncept som jag lärde mig om för inte så länge sedan, som en del av den livsstil vi har hemma. När jag sökte information stötte jag...
Läs mer ...